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玫瑰花微波幹燥設備

發布人:發布時間:2017-11-23瀏覽次數:232次

玫瑰花微波幹燥設備 ,廣泛適合玫瑰花幹燥。

傳統玫瑰花幹製普遍采用自然晾曬法,此法不但受到天氣影響的限製,曬出的玫瑰花色澤不能保持原狀,同時為了達到相應的幹度,水分流失嚴重,5斤鮮花才能曬出1斤幹花。後來又采用熱風,雖然避免了受天氣條件的影響,但耗能較高,關鍵是幹製的產品色澤極差,無法達到要求,後又在熱風烘幹之前引入蒸汽殺青設備,雖然解決了以上難題,但因為在蒸汽殺青環節,雖然鈍化了酶的活性,在色澤方麵有所改善,但蒸汽殺青的高溫高濕使得玫瑰花的營養成分大量流失,有效成分得到破壞,同時在蒸汽殺青過程中增加了玫瑰花的含水量,從而在後續的烘幹環節中增加了烘幹成本。

利用微波設備進行烘幹玫瑰花,可以一機兩用,即可殺青,又可烘幹。微波殺青利用物料自身水分形成蒸汽環境,在加上高頻微波的震蕩作用,殺青效果好,物料色澤鮮豔,同時在殺青環節失掉一部分水分,節省了烘幹成本。殺青完畢,在經微波烘幹一次完成成品,幹花幹度均勻,色澤青翠,完全不破壞和改變物料營養成分,同時具有殺菌功能,經微波烘幹的玫瑰花含菌量完全可以達到食品QS要求的衛生標準。據精品亚洲成A人片在线观看實際測算,微波烘幹4.6斤鮮花可出1斤幹花,幹出率比晾曬法高出8%。

  微波幹燥設備整體外形結構緊湊、美觀、流暢,占地麵積小。針對該物料的物理特性,設計合理的箱體尺寸,使加熱器內微波功率密度均勻,微波自上而下寬帶饋入,使物料加熱更加均勻。采用全新的微波烘幹技術與設備。能夠實現物料的無汙染和均勻幹燥,同時可大幅降低幹燥溫度,此外幹燥速度通常提高數倍以上,生產效率大幅提高,幹燥能耗通常降低50%以上,衛生指標完全符合國家食品衛生標準,終實現安全潔淨高效生產。

微波幹燥特點和機理不同於一般的幹燥技術,概括起來有以下特點:

1) 微波幹燥過程中的幹燥層首先在物料內部形成, 然後由裏層向外擴展。原因是物料在微波條件下內外同時受熱,內部溫度高於外部,水蒸氣由內向表層排出,物料內部先形成幹燥層;常規加熱容易在物料外部先形成一層幹燥硬殼, 這不僅會影響物料的品質和外觀,還會降低幹燥速度。而微波幹燥從根本上避免了以上情況的發生。

2) 防蛀、防黴、延長保存期。微波幹燥木材,可穿透木材內部,使用木材中寄生的蟲卵很快殺滅,達到防蛀、防黴,延長保存期的作用

3) 微波幹燥節能。用遠紅外線和蒸汽能源進行木材幹燥,其能源利用率不足50%,而用微波作為能源的利用率可達75%以上,比遠紅外和蒸氣幹燥能耗降低25%以上。 

采用;獨有的微波源及其控製技術,確保微波源係統在各種複雜環境下長期連續穩定工作,其中磁控管的正常使用壽命≥1年;

采用按標準特製的高效微波傳輸係統,對物料進行均勻饋能,確保物料幹燥均勻,有效避免物料局部溫度過高的現象;

采用獨創的數理模型,結合幹燥工藝要求進行科學的腔體設計,確保脫水效率,同時避

免腔體內“熱點”、“打火”、“濺料”、“燒帶”等不良現象的發生;

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